Καλό βράδυ, εδώ θα βρεις δοκιμασμένες συνταγές
Σπαγγέτι με σάλτσα μπολονέζ
Σπαγγέτι με σάλτσα μπολονέζ
Για τα σπαγγέτι : σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό και όταν βράσει ρίχνουμε αλάτι και τα σπαγγέτι. Βράζουμε ανάλογα με το χρόνο που αναγράφεται στη συσκευασία. Σουρώνουμε και… Συνταγή »
Γρανίτα φράουλα
Γρανίτα φράουλα
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό με τη ζάχαρη. Μόλις πάρει βράση χαμηλώνουμε τη φωτιά και βράζουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει. Πλένουμε… Συνταγή »
Κράκερς σφολιάτας με κρέμα βανίλια
Κράκερς σφολιάτας με κρέμα βανίλια
Για την κρέμα βανίλια : με ένα μαχαίρι σκίζουμε προσεκτικά το λωβό βανίλιας και αφαιρούμε τα σποράκια. Βάζουμε το γάλα μαζί με τα σποράκια σε μια κατσαρόλα να… Συνταγή »
Λαχανόρυζο με χωριάτικα λουκάνικα
Λαχανόρυζο με χωριάτικα λουκάνικα
Σε μια κατσαρόλα με νερό που βράζει βάζουμε τα κομμάτια του λάχανου. Τα αφήνουμε για 5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά και τα στραγγίζουμε. Βάζουμε στην κατσαρόλα 1 κ.σ. ελαιόλαδο… Συνταγή »
Χούμους (Ρεβιθοσαλάτα)
Χούμους (Ρεβιθοσαλάτα)
Βάζουμε τα ρεβίθια σε ένα μεγάλο μπολ και τα σκεπάζουμε με νερό. Το νερό πρέπει να είναι αρκετά πιο πάνω από τη στάθμη των ρεβιθιών και όχι απλώς… Συνταγή »
Μπουτάκια κοτόπουλου στο φούρνο
Μπουτάκια κοτόπουλου στο φούρνο
Πλένουμε τα κοπανάκια και τα βάζουμε σε ένα ταψάκι. Πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι και ρίγανη. Σε ένα βαζάκι χτυπάμε το ελαιόλαδο, το χυμό πορτοκαλιού, τη σάλτσα σόγιας, τη… Συνταγή »
Πατάτες φούρνου λεμονάτες
Πατάτες φούρνου λεμονάτες
Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τις πατάτες. Τις βάζουμε σε μια γάστρα ή αντικολλητικό ταψί. Κόβουμε τις πατάτες κατά μήκος σε φέτες και μετά σε κομμάτια κυδωνάτες. Προσθέτουμε αλάτι, φρεσκοκομμένο… Συνταγή »
Καλαμάρια με άγριο ρύζι και λαχανικά
Καλαμάρια με άγριο ρύζι και λαχανικά
Ξεπλένουμε τα καλαμάρια και τα χοντροκόβουμε μαζί με τα πλοκάμια. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε 500 γραμμάρια νερό. Μόλις βράσει προσθέτουμε το ρύζι και λίγο αλάτι. Βράζουμε το ρύζι… Συνταγή »
Κριτσίνια
Κριτσίνια
Σε ένα μπολ (ή στο μπολ της κουζινομηχανής) βάζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, το σουσάμι και τον λιναρόσπορο. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το νερό,… Συνταγή »
Σάντουιτς με χοιρινές μπουκίτσες
Σάντουιτς με χοιρινές μπουκίτσες
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο και σωτάρουμε το κρέας μέχρι να ροδίσει. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και ανακατεύουμε μέχρι να μαραθεί. Πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη και… Συνταγή »
