Κολοκυθόπιτα κέικ με γιαούρτι
Κολοκυθόπιτα κέικ με γιαούρτι
Κοσκινίζουμε το αλεύρι με τη σόδα, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, το μοσχοκάρυδο, το τζίντζερ και την κανέλα. Στο μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να… Συνταγή »
Κολοκυθόπιτα με σταφίδες
Κολοκυθόπιτα με σταφίδες
Καθαρίζουμε και κόβουμε σε κομμάτια την κολοκύθα. Τη βάζουμε σε κατσαρόλα με νερό που βράζει μέχρι να μαλακώσει. Τη στραγγίζουμε καλά και την πολτοποιούμε με ένα πολτοποιητή ή… Συνταγή »
Μπανανόπιτα κέικ με κομματάκια σοκολάτας
Μπανανόπιτα κέικ με κομματάκια σοκολάτας
Για το κέικ μπανάνας: κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και το αλάτι. Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να γίνει κρέμα. Καθώς χτυπάμε… Συνταγή »
Πραλίνα σοκολάτας με φουντούκια
Πραλίνα σοκολάτας με φουντούκια
Ζεσταίνουμε το γάλα και το ρίχνουμε πάνω από την κουβερτούρα που έχουμε σπάσει σε κομμάτια. Με ένα ραβδομπλέντερ ομογενοποιούμε τη σοκολάτα και προσθέτουμε το βούτυρο. Ανακατεύουμε μέχρι να… Συνταγή »
Κέικ με κακάο και πικραμύγδαλο
Κέικ με κακάο και πικραμύγδαλο
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς σε αέρα και αντίσταση και βουτυροαλευρώνουμε μια μεσαία φόρμα για κέικ περίπου 12 επί 30 εκ. Στο μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με… Συνταγή »
Κοφτό μακαρονάκι με κιμά και κολοκυθάκια ογκρατέν
Κοφτό μακαρονάκι με κιμά και κολοκυθάκια ογκρατέν
Για το κοφτό μακαρονάκι : σε μια βαθιά κατσαρόλα με νερό που βράζει προσθέτουμε αλάτι και τις πέννες. Βράζουμε τις πέννες για όσο χρόνο αναφέρεται στη συσκευασία. Σουρώνουμε… Συνταγή »
Κέικ βανίλια
Κέικ βανίλια
Σκίζουμε το λωβό της βανίλιας κατά μήκος και αφαιρούμε με το μαχαίρι τα σποράκια. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Χτυπάμε το βούτυρο με… Συνταγή »
Τάρτα με σύκα και κρέμα σόγιας
Τάρτα με σύκα και κρέμα σόγιας
Για την τάρτα : κόβουμε το βούτυρο σε κομματάκια και το ανακατεύουμε με τη ζάχαρη, το αλάτι και το αλεύρι μέχρι να ψιχουλιάσει. Προσθέτουμε το αυγό και ζυμώνουμε… Συνταγή »
Ψημένο cheesecake μπανάνα
Ψημένο cheesecake μπανάνα
Λιώνουμε το βούτυρο. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο μούλτι και τα ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο. Στρώνουμε το μίγμα σε μια φόρμα με σούστα και το βάζουμε στο ψυγείο…. Συνταγή »
Φλογέρες με λουκούμι
Φλογέρες με λουκούμι
Πλάθουμε τα λουκούμια σε μπαστουνάκια και ανακατεύουμε τα καρύδια με την κανέλα. Απλώνουμε τα φύλλα στον πάγκο. Παίρνουμε ένα φύλλο, το αλείφουμε με βούτυρο και το διπλώνουμε στη… Συνταγή »
