Υλικό:  κρασί λευκό ξηρό

Posts tagged "κρασί λευκό ξηρό" (Page 4)

Χταπόδι στη σχάρα με λαδολέμονο

Χταπόδι στη σχάρα με λαδολέμονο

Θα το βρείτε σε ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ-ΨΑΡΙΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Πλένουμε το χταπόδι ελαφρά και το βάζουμε στην κατσαρόλα με το κρασί και τη δάφνη. Το ελέγχουμε σε χαμηλή φωτιά ώσπου να μαλακώσει για 30-45 λεπτά. Αφαιρούμε τις… Συνταγή »

Συκωτάκια ριγανάτα

Συκωτάκια ριγανάτα

Θα το βρείτε σε ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε 2 κ.σ.  ελαιόλαδο και όταν ζεσταθεί λίγο ρίχνουμε το κρεμμύδι, το φασκόμηλο και το σκόρδο. Ανακατεύουμε 2 λεπτά και προσθέτουμε τα συκωτάκια. Ανακατεύουμε να… Συνταγή »

Καλαμάρια γεμιστά με ρύζι

Καλαμάρια γεμιστά με ρύζι

Θα το βρείτε σε ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ-ΨΑΡΙΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Καθαρίζουμε και πλένουμε πολύ καλά τα καλαμάρια από την άμμο. Ψιλοκόβουμε τα πλοκάμια, τα πτερύγια και τα κεφάλια. Σωτάρουμε στο λάδι τα κρεμμύδια. Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα μέρη από… Συνταγή »

Ριζότο με συκωτάκια ή γέμιση για γαλοπούλα

Ριζότο με συκωτάκια ή γέμιση για γαλοπούλα

Θα το βρείτε σε ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Πλένουμε και ψιλοκόβουμε τα συκωτάκια. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο και σωτάρουμε τα συκωτάκια. Σκεπάζουμε με το καπάκι και αφήνουμε να σιγοψηθούν για 30 λεπτά…. Συνταγή »

Ριζότο με κάστανα

Ριζότο με κάστανα

Ριζότο με κάστανα

Θα το βρείτε σε ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο και σωτάρουμε το κρεμμύδι. Προσθέτουμε το ρύζι και τα αμύγδαλα και ανακατεύουμε για 1 λεπτό. Σβήνουμε με το κρασί και… Συνταγή »

Πέννες με πιπεριές ογκρατέν

Πέννες με πιπεριές ογκρατέν

Θα το βρείτε σε ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΣΟΥΦΛΕ-ΟΓΚΡΑΤΕΝ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Βράζουμε τις πέννες και τις ανακατεύουμε με ελαιόλαδο και το μισό τυρί. Τις στρώνουμε σε ένα πυρέξ. Ζεσταίνουμε σε μια κατσαρόλα λίγο ελαιόλαδο και σωτάρουμε το κρεμμύδι και… Συνταγή »

Γιουβέτσι με μοσχαράκι

Γιουβέτσι με μοσχαράκι

Θα το βρείτε σε Kitchen Queen, ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε μια βαθιά κατσαρόλα βάζουμε το μισό ελαιόλαδο να ζεσταθεί. Βάζουμε το κρέας και το ροδίζουμε από όλες τις πλευρές. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και όταν… Συνταγή »

Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

Θα το βρείτε σε Kitchen Queen, ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΑΛΤΣΕΣ-ΒΟΥΤΥΡΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Για τη σάλτσα μπολονέζ: ζεσταίνουμε ένα τηγάνι και προσθέτουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο. Σωτάρουμε καλά τον κιμά μέχρι να ροδίσει. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, το καρότο και το… Συνταγή »

Μοσχαρίσια φιλετάκια α λα κρεμ

Μοσχαρίσια φιλετάκια α λα κρεμ

Θα το βρείτε σε ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε μια πλατιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο και σωτάρουμε τα φιλετάκια από τις δυο πλευρές μέχρι να πάρουν χρώμα και τα αφήνουμε στην άκρη. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και… Συνταγή »

Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι

Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι

Θα το βρείτε σε ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ-ΨΑΡΙΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Πλένουμε το χταπόδι και το σιγοβράζουμε μαζί με το κρασί για μια ώρα. Μόλις κρυώςει αφαιρούμε τη μεμβράνη και το κόβουμε σε μπουκιές. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το… Συνταγή »

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!