ΚΡΕΑΤΙΚΑ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ » ΚΡΕΑΤΙΚΑ (Σελίδα 4)
Εσκαλόπ με κοτόπουλο - συνταγή

Εσκαλόπ με κοτόπουλο

Εσκαλόπ με κοτόπουλο

Θα το βρείτε σε ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Με ένα μεγάλο μαχαίρι κόβουμε πλάγια τα φιλέτα να δημιουργηθεί μια ”τσέπη”. Με το σφυρί του κρέατος χτυπάμε λίγο τα φιλέτα να ανοίξουν. Γεμίζουμε κάθε ”τσέπη” με κασέρι… Συνταγή »

Χοιρινό στο φούρνο με πατάτες και κολοκύθα

Χοιρινό στο φούρνο με πατάτες και κολοκύθα

Θα το βρείτε σε ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε μια κατσαρόλα σωτάρουμε το χοιρινό με λίγο ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσει. Σε μια γάστρα τοποθετούμε το χοιρινό και κόβουμε τις πατάτες που τις έχουμε πλύνει. Ξεφλουδίζουμε και… Συνταγή »

Κοτόπουλο με σάλτσα μελιού

Κοτόπουλο με σάλτσα μελιού

Θα το βρείτε σε ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΑΛΤΣΕΣ-ΒΟΥΤΥΡΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Πλένουμε τα λαχανικά και τα τοποθετούμε σε μια μεγάλη γάστρα μαζί με τα κάστανα, τα βερίκοκα και τα δαμάσκηνα. Τοποθετούμε το κοτόπουλο στη μέση και προσθέτουμε τα μπαχαρικά,… Συνταγή »

Μπουρίτος

Μπουρίτος

Θα το βρείτε σε kitchen queen II, ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΠΑΡΤΥ, ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ-ΜΠΡΟΥΣΚΕΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Για τον κιμά: σε μια φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο. Βάζουμε τον κιμά και σοτάρουμε σπάζοντάς τον με μια ξύλινη κουτάλα μέχρι να πάρει χρώμα καφετί. Προσθέτουμε το… Συνταγή »

Μοσχαρίσια φιλετάκια α λα κρεμ

Μοσχαρίσια φιλετάκια α λα κρεμ

Θα το βρείτε σε ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε μια πλατιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο και σωτάρουμε τα φιλετάκια από τις δυο πλευρές μέχρι να πάρουν χρώμα και τα αφήνουμε στην άκρη. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και… Συνταγή »

Ψαρονέφρι γεμιστό με ξερά φρούτα

Ψαρονέφρι γεμιστό με ξερά φρούτα

Θα το βρείτε σε ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Πλένουμε το ψαρονέφρι και το στεγνώνουμε. Με ένα μαχαίρι το ανοίγουμε ή λέμε στο χασάπη να το ανοίξει όταν το αγοράσουμε. Το χτυπάμε πολύ ελαφρά και το τοποθετούμε… Συνταγή »

Ρολό κοτόπουλου με βελούδινη σάλτσα μουστάρδας

Ρολό κοτόπουλου με βελούδινη σάλτσα μουστάρδας

Ρολό κοτόπουλου με βελούδινη σάλτσα μουστάρδας

Θα το βρείτε σε ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΑΛΤΣΕΣ-ΒΟΥΤΥΡΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε ελαφρά με το σφυρί κρέατος τα φιλέτα να ανοίξουν  ώστε να μπορέσουμε να τα τυλίξουμε. Τα απλώνουμε, τα αλατοπιπερώνουμε και τα αλείφουμε με μουστάρδα. Σε κάθε… Συνταγή »

Παστιτσάδα με κοτόπουλο

Παστιτσάδα με κοτόπουλο

Θα το βρείτε σε ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε μια βαθιά κατσαρόλα ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και όταν ζεσταθεί ρίχνουμε τα φιλέτα κοτόπουλου. Τα σωτάρουμε να πάρουν χρώμα από όλες τις πλευρές και προσθέτουμε το κρεμμύδι και… Συνταγή »

Ριζότο με κοτόπουλο

Ριζότο με ψητό κοτόπουλο

Ριζότο με ψητό κοτόπουλο

Θα το βρείτε σε FITNESS, kitchen queen II, ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Αλείφουμε τα φιλέτα κοτόπουλου με το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι. Τα βάζουμε σε ένα ταψάκι και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο σε γκριλ και αέρα… Συνταγή »

Συκώτι μοσχαρίσιο ψητό

Συκώτι μοσχαρίσιο ψητό

Θα το βρείτε σε Kitchen Queen I, ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε ένα μπωλ βάζουμε τις φέτες συκωτιού. Προσθέτουμε γάλα που να τις σκεπάζει και τοποθετούμε το μπωλ στο ψυγείο για 1 ώρα. Με αυτό τον τρόπο το συκώτι… Συνταγή »

Συνταγές Kitchen Queen