Καλησπέρα, εδώ θα βρεις δοκιμασμένες συνταγές
Χειροποίητα λαζάνια
Χειροποίητα λαζάνια
Σε ένα μπολ (ή στο μπολ της κουζινομηχανής) ανακατεύουμε το σιμιγδάλι με το αλεύρι και ζυμώνουμε με το νερό. Αν χρειαστεί προσθέτουμε κι άλλο νερό ή αλεύρι, τόσο… Συνταγή »
Ομελέτα με αβοκάντο, ντοματίνια και πιπεριά
Ομελέτα με αβοκάντο, ντοματίνια και πιπεριά
Καθαρίζουμε το αβοκάντο και το αλείφουμε με το χυμό λεμονιού για να μη μαυρίσει. Ζεσταίνουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι το ελαιόλαδο και σωτάρουμε τις πιπεριές για 2 λεπτά…. Συνταγή »
Μοσχαράκι εξοχικό στη λαδόκολλα
Μοσχαράκι εξοχικό στη λαδόκολλα
Σε ένα μπωλ με καπάκι ανακατεύουμε από βραδίς όλα τα υλικά : το κρέας σε μερίδες, τα λαχανικά κομμένα σε κομμάτια , τα μπαχαρικά και τα μυρωδικά. Αφήνουμε… Συνταγή »
Κεφτεδάκια στο φούρνο 2
Κεφτεδάκια στο φούρνο 2
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και ζυμώνουμε καλά. Πλάθουμε τους κεφτέδες και τους βάζουμε σε ένα αντικολλητικό ταψί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο σε γκριλ και αέρα στους 190… Συνταγή »
Μπουτάκια κοτόπουλου με πέστο βασιλικού και γαρνιτούρα λαχανικών
Μπουτάκια κοτόπουλου με πέστο βασιλικού και γαρνιτούρα λαχανικών
Αφαιρούμε την πέτσα από τα κοπανάκια. Αλείφουμε τα κοπανάκια με το πέστο βασιλικού (βλ. συνταγή). Τα βάζουμε σε ένα αντικολλητικό ταψάκι και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο σε… Συνταγή »
Παστίτσιο με κολοκυθάκια
Παστίτσιο με κολοκυθάκια
Απλώνουμε τα κολοκυθάκια σε ένα ταψί με λαδόχαρτο και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς στο γκριλ για 10 λεπτά. Ζεσταίνουμε σε ένα τηγάνι λίγο ελαιόλαδο… Συνταγή »
Σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
Σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190 βαθμούς σε γκριλ και αέρα. Πλένουμε τις πιπεριές και τις βάζουμε σε ένα αντικολλητικό ταψί. Τις ψήνουμε για 30 λεπτά από κάθε πλευρά… Συνταγή »
Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά στη γάστρα
Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά στη γάστρα
Πλένουμε τα κολοκυθάκια και κόβουμε τα κοτσάνια. Κόβουμε ένα μικρό ” καπάκι” στην κορυφή και με ένα κουτάλι αδειάζουμε μέρος από το εσωτερικό. Κρατάμε το μισό και το… Συνταγή »
Κολοκυθόσουπα με τραγανό μπέικον
Κολοκυθόσουπα με τραγανό μπέικον
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σωτάρουμε για 2 λεπτά τα λαχανικά. Προσθέτουμε το ζωμό λαχανικών και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Πολτοποιούμε με ένα ραβδομπλέντερ, προσθέτουμε τα… Συνταγή »
Ζελέ μούρο με μπανάνες
Ζελέ μούρο με μπανάνες
Διαλύουμε καλά το ζελέ στο βραστό νερό ανακατεύοντας και προσθέτουμε το κρύο νερό. Προσθέτουμε τις μπανάνες και το αδειάζουμε σε μια φόρμα για ζελέ. Τοποθετούμε το ζελέ στο… Συνταγή »
