Καλωσήρθες, εδώ θα βρεις δοκιμασμένες συνταγές
Χοιρινό στην κατσαρόλα με μυρωδικά και γουακαμόλε
Χοιρινό στην κατσαρόλα με μυρωδικά και γουακαμόλε
Για το χοιρινό στην κατσαρόλα : σε μια πλατιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σε μέτρια φωτιά σοτάρουμε το κρέας από όλες τις πλευρές χωρίς όμως να το… Συνταγή »
Κοτόπουλο γλυκόξινο με μπασμάτι
Κοτόπουλο γλυκόξινο με μπασμάτι
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ή γουόκ ζεσταίνουμε λίγο το 2 κ.σ. ελαιόλαδο και σωτάρουμε το κρεμμύδι το σκόρδο,τα μανιτάρια, το κοτόπουλο και τις πιπεριές. Διαλύουμε στο χυμό ανανά… Συνταγή »
Πέννες ολικής αλέσεως με σάλτσα γουακαμόλε
Πέννες ολικής αλέσεως με σάλτσα γουακαμόλε
Για τις πέννες : σε μια βαθιά κατσαρόλα με νερό που βράζει προσθέτουμε αλάτι και τις πέννες. Βράζουμε τις πέννες για όσο χρόνο αναφέρεται στη συσκευασία. Σουρώνουμε τα… Συνταγή »
Πατάτες ψητές με σάλτσα γιαουρτιού
Πατάτες ψητές με σάλτσα γιαουρτιού
Πλένουμε με βουρτσάκι τις πατάτες και τις τοποθετούμε σε πυρέξ ή πήλινο σκεύος. Προσθέτουμε λίγο νερό ίσα να μην κολλήσουν στον πάτο και σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο. Τις ψήνουμε… Συνταγή »
Σαλάτα με μαρούλι, λάχανο και ραπανάκια
Σαλάτα με μαρούλι, λάχανο και ραπανάκια
Τρίβουμε στον τρίφτη το λάχανο και το ραπανάκι και κόβουμε το μαρούλι. Σε μια σαλατιέρα ανακατεύουμε καλά τα λαχανικά με το ελαιόλαδο, τη μουστάρδα, το χυμό λεμονιού και… Συνταγή »
Ζύμη για τάρτα γλυκιά
Ζύμη για τάρτα γλυκιά
Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο σε κομματάκια το αλεύρι τη ζάχαρη και το αλάτι. Ανακατεύουμε με το φτερό μέχρι να πάρουμε ένα ψιχουλιαστό μίγμα. Αν θέλουμε… Συνταγή »
Σουφλέ με κολοκυθάκια και τυριά
Σουφλέ με κολοκυθάκια και τυριά
Τρίβουμε τα κολοκυθάκια και το κρεμμύδι και τα πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι. Τα αφήνουμε σε σουρωτήρι να στραγγίσουν τα περισσότερα υγρά τους για 30 λεπτά. Τα στίβουμε στην… Συνταγή »
Τυροπιτάκια με μυζήθρα
Τυροπιτάκια με μυζήθρα
Ανακατεύουμε το αλεύρι με τη σόδα και το αλάτι. Προσθέτουμε το βούτυρο σε κομματάκια και τρίβουμε τη ζύμη ώστε να δημιουργηθούν ψίχουλα. Προσθέτουμε το γιαούρτι και τα αυγά… Συνταγή »
Μηλόπιτα κέικ με κακάο
Μηλόπιτα κέικ με κακάο
Ξεφλουδίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε κυβάκια. Τα ανακατεύουμε με το χυμό λεμονιού και τα αφήνουμε στην άκρη. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το κακάο, το μπέικιν πάουντερ… Συνταγή »
Μαραθόπιτα
Μαραθόπιτα
Ανακατεύουμε τα υλικά για τη ζύμη και ζυμώνουμε καλά. Φτιάχνουμε μια μπάλα και την αφήνουμε σκεπασμένη να ξεκουραστεί για 1/2 ώρα. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σωτάρουμε με λίγο… Συνταγή »
